उंची--वजन नाते

उंची--वजन नाते: शरीरासाठी योग्य

वजन जाणून घेऊ या साठी आप ले किलो

ग्राम वजन आणि उंची सेंटीमीटर मध्ये माहीत असणे 

जरूर आहे.समाजा उंची 5फूट चार इंच आहे ती सेंटीमीटर

मध्ये   कशी  करणार फूट गुणी ले 30 बरोबर सेंटीमीटर

येतील 5फूट गुणिले 30 बरोबर 150 सेंटीमीटर आले

यात इंचाचे सेंटीमीटर मिळवायचे आहेत 1 इंच बरोबर अदमासे 

2.5 सेंटीमीटर 

चार इंचाचे सेंटीमीटर 10 झाले 

10 +150 =160 सेंटीमीटर झाले 

आता सूत्र पाहूया

योग्य वजन = उंची सेंटीमीटर मध्ये -100=वजन किलोग्राम

वरील उदाहरणात 160-100= 60 किलोग्राम वजन आले

60 किलो ग्राम वजन योग्य वजन आहे 

जर ते खूप कमी किंवा खूप अधिक असेल तर कसे कळेल ?

जर खूप कमी अंडर वेट असेल तर ते योग्य  वजनाच्या 20 % 

कमी असेल 

60वजा 20 टक्के 

60 तुन 12 कमी करा 

48 किलोग्राम खूप कमी वजन

ओव्हर वेट  अधिक वजन जेव्हा योग्य वजनाची  पातळी 20 %अधिक 

असेल 60+ 12 

72 किलोग्राम वजन 5फूट 4 इंच असणाऱ्या इसमास ओव्हर वेट अथवा स्थूल
म्हटले जाते

लो ग्लाइ सेमिक इंडेक्स डाएट ( Low Glycemic Index Diet)--- मधुमेह

डी इ थॉमस आणि इ जे एलिऑट
(२०१०)साली मधूमेह रुग्णांना सौम्य.      अन्न घटक असे पिस्टमय पदार्थ की त्यांचा रक्तातील
साखर वाढवण्याचा वेग सोम्य आहे ग्लुकोज शी तुलनाकरताग्लुकोज १०० मानले तर या सौम्य पिस्टमय घटकाचा
नंबर ५५हुन कमी असतो  याला(low glycemic
Index diet) असे म्हणतात असे अन्नघटक  मधुमेह रोखणयास मदत करते
असे ब्रिटिश जर्नल    न्यू ट्रीशन या मासिकतुन लेखातून

प्रसिद्ध  केले
 Ref Brit Jou of Nutrition
2010: 104:797-802

रक्तातील साखर वाढवणाऱ्या अन्न घटकाची शर्यत

शर्यत म्हटली की स्पर्धा आलीच यात स्पर्धेत सर्वात धावत कोण जात असेल तर ग्लुकोज साखर म्हणून सर्व अन्न घटकात 100 मार्क ग्लुकोज ला

मिळाले आहेत  कारण कोणी ग्लुकोज साखर खाल तर

रक्तात फार लवकर येईल म्हणून ग्लुकोज साखर हे प्रमाण मानले जर ग्लुकोज घटकासाठी

100 अंक मनाला तर इतर घटक तुलनेत कसे असतात ते पाहू या

100 कसे आले आहेत
समजा

एक  प्रयोग केला निरोगी  लोकांचे वेग वेग ळे  ३ समूह केले ही सर्व मंडळी उपाशी पोटी आली त्यांची प्रथम रक्तातील साखरेची रक्ततपासणी  झाली समूह1यासाठी ग्लुकोज हा पिष्टमय अन्न घटक उपाशी पोटी पाण्यात विरघळून दिला तो अंदाजे 50 ग्राम प्रत्येकी  होता समूह दोन ला संत्रा खावयास दिले  ठराविक पिष्टमय पदार्थ मोजून प्रत्येकास

दिला 3ऱ्या सहमूहास प्रत्येकी सफरचंद पिष्टमय पदार्थ प्रमाणात दिले
३ही समूहातील सर्वांना पिस्टमय पदार्थ सम समान होते फरक काही साधे काही

कॉम्प्लेक्स होते म्हणजे त्याचे विघटनास वेळ लागेल व रक्तातील साखर मंद गतीने
वाढेल

वरील अन्न घटक दिल्या वर दोन तासांनी समूहातील प्रत्येकाचे रक्त काढले आणि 

रक्तातील साखर मोजली ही साखर उपाशी पोटी  केलेल्या परीक्षेच्या हुन जास्त होती.
ग्लुकोज समूहात सर्वात अधिक होती ग्लुकोज चा ग्रुप सर्वात अधिक होता
ग्लुकोज ला 100 मानले आणि त्या तुलनेत संत्रा ला 48
सफारचंदास 36
हा नंबर Glycemic Index      नंबर‌‌
आहे टीप विषय सोप्पा  करण्यासाठी वरील प्रयोगाची मांडणी खरे प्रयोग केले आहेत सायंटिस्ट नि
ते समजावले आहेत

संदर्भ   Linus Pauling Oregon State Univ
2005

अन्न घटक Glycemic index  नंबर
1) शेंगदाणे   14
2)केळे        52
3)मध         55
4) दूध        फुल फॅट 27
5) दूध       स्कीम  32
6) बासमती तांदूळ 50-60


7)मसूर      28
    Glycemic Index classification

कमी नंबर वाले अन्न घटक 55हुन कमी
मध्यम नंबर  56-ते 69
अधिक नंबर 70हुन अधिक
 पुढील लेख भाग2 वाचा





       

Glycemic Load

Glycemic Load= GI/100(net grams carbohydrates) 

Net grams carbohydrates =Total grams of carbohydrates-dietary fiber

Glycemic load. Eg

Food    GI    serving size.     Glycemic load

Peanut      14.          1/4cup..                          1

Orange.        48.              Medium.                     4

BANANA.       52.                1LARGE.              12.4

FRESH

HONEY.            55.                 1TABLE SPOON.     11.9

Source,  Linus Pauling Oregon State 2005

Glycemic load 

                    Low 10 or. Less

                      Medium. 11-19

                       High    20 or high



      Geoffrey Livesey et al. 2019 mention glycemic index

      and Glycemic load are dietary factors probably causual

       Of Type 2 diabetes and should  be consider by future dietary guideline

       Committees for inclusion  in food and nutrient based recommendations.

Ref. Nutrients 2019 :11:1436

Glycemic Index

Glycemic index

Is the number measures how  fast blood sugar rises

By eating certain foods compare to the blood.

Sugar rise caused by glucose

Glucose sugar glycemic index is. 100

So.lesser the glycemic index than100

Means.slower certain food is capable of

raising the. Blood. Sugar. 

Glycemic index. Of. Some foods Ref1

Fruits

Water melon 72

Banana 53

Pine apple 52

Orange 43

Apple 36

Peach 28

Milk.skim 32

Lentils 28

Ref 1 Nutrition Today

34:2 MARCH-ALRIL 1999

PLEASE NOTE TAKE. MEDICAL ADVICE

BEFORE FOLOWING ANY CHANGE

Glycemic Index low 55or less
                             Medium 56-69
                              High 70 or above
Low glycemic index is good for. A. Diabetic

Patient


But alone Low. Glycemic food
Alone is not a solution

Diabetic patient.should control the

Load of low glycmic food Amount

Let us.know.about glycemic load.

In next blog.

IDEAL WEIGHT

Ideal weight

Height in cms - 100=wt in kg

Eg if ht is।160 cms. 

160-100=60kg

Is the।ide wt

Another eg. Ht. 180cms

Then.180-100 =80

80 kg. Ideal.weight

What is under weight

When ideal. Weight is 20%less that is

In. Above  eg when instead of 60kg.wekght

Is 60-12=48kg under. Weight

Similarly when ideal weight is 80kg
Under wt is. 80-16=64 kg is under wt

Now let us know what is over weight

If. Ideal. Wt is 60kg.
For calculating. Over weight add 20% to 60 ie. 12

+60=72kg
Another eg when ideal wt is. 80

Over wt is
80+16
=96kg

Required calories
For ideal wt
Wt in kg multiply with 30
Eg
When. Ideal wt is 60
Calories req is 60(30)=1800calories