इन्स्टंट नुडल्स आणि मिठाचे नाते

आपण सर्व जाणता की  डॉक्टर B.P वाढले की मिठावर 

ताबा ठेवा असा सल्ला देतात.

मिठा चा अधिक वापर हा ब्लड प्रे शर वाढवण्यास

कारण होतो तसेच हृदया चे विकार किडनी चा आजर

जठराचा कर्क रोग ऑस्टिओ पोरोसिस यास ही

कारण ठरु शकते.

मीठ खाणे कमी केल्यास सार्वजनिक आरोग्य धोरण

प्रभावी किमतीत होते.

WHO जागतिक आरोग्य संघटनेने मीठ रोज 5ग्रॅम हुन

कमी खावे असा सल्ला दिला आहे.

     मिठा वर ताबा ठेवणे आपल्या सवयी  मूळे अवघड झाले आहे,.

आपल्याला लोणची आवडतात ताक भात बरोबर मीठ हवेच

काजू  शेंगदाणे मीठ लावलेले असतात जेवणा त ही पानात

मीठ आलेच  पेरू ला तिखट मीठ चोळतात.

काही जण मीठ  आरामात खातात .काय होईल तेव्हा पाहू

हे  चोरी झाली की  cctv बसवण्या सारखे 

झाले. 

आज आपण इन्स्टंट नूडल्स आणि मीठ याचा

संदर्भ काय हे जाणून घेऊ

ब्रिटिश मेडिकल जर्नल 2019 साली एक रिपोर्ट

आला की मलेशियात  नुडल्स मध्ये 4.5 ग्राम मीठ

100ग्राम नुडल्स बरोबर घातले जाते

हे जवळपास 4 पटीने मलेशियन मार्गदर्शनाच्या बरोबर होते

मलेशियन मार्गदर्शना नुसार 1.2ग्रामहून अधिक मीठ

प्रत्येक 100ग्राम नुडल्स ला घातले तर अधिक मिठाची पातळी आली असे समजावे.

लेखकाने  नूडल्स उद्योग करणार्यांना मीठ कमी 

घालावे अशी सूचना केली आहे 

जागतिक आरोग्य संघटनेने जगतिक टार्गेट मिठाचे 30 

टक्के कमी 2025 पर्यंत कमी करावे असे आव्हान दिले आहे.

आपण सर्वांनी हे आव्हान आचरणात लवकरात लवकर 

आणू या 

Ref. Salt content of instant noodles in Malaysia

:a cross sectional study

Tan CH

Chou ZY

Ching SM 

etal

BMJ Open 2019 9(4)e024702

doi : 10 .1136/

bm open 2018 -- 024702