सफरचंद आरोग्य दायी

     

   सफरचंद  आरोग्यदायी

"An Apple a day keeps the doctor away"

वरील वाक प्रचार दर्शवितो  सफरचंद आरोग्यासाठी

हितकारक आहे

जगातील खाणाऱ्या सर्व फळात 12.5% सफरचंद

खाण्यासाठी वापरतात.   सफरचंद चव आणि आरोग्य

दायक असल्याने त्यांचा खप अधिक आहे.

 Epidemiological (रोग परीस्थिती विज्ञान )

यातील पाहणी नुसार सफरचंदाच्या वापराने  जीवित हानी

Acute Corranary Syndrome CVD(coronary

Vascular Disease )हृदयाचा रक्त प्रवाह कमी

होऊन येणारे आजार व्यस्त प्रमाणात असतात सफरचंदाच्या

वापरा च्या प्रमाणा च्या तुलनेत.

काही  Bioactive components (जैविक प्रभावी घटक) सफरचंदाच्या मध्ये असतात

ते हित कारक आहेत 

जसे   Polyphenols ( समाविष्ट Flavanols)

Flavonols यात दोन घटक (Catechin and 

Proanthrocyanidins)

हे घटक आरोग्यदायी असतात

या घटका ने सफरचंद (Lipid metabolism योग्य   राखते)

एक वैद्यकीय अभ्यास केला (Ref1)

यात सफरचंद आणि कंट्रोल पेय  असे दोन गट केलें

सफरचंद गटात 8 आठवडे रोज 2 Renetta Canada

सफरचंद दिले

दुसऱ्या गटास कंट्रोल पेय दिले

निकाल ट्रायल चा आला

सफरचंद गट ;

1 Total Cholesterol कमी झाले

2 LDL cholesterol कमी झाले

3Triacylglycerol  कमी झाले

4 Adhesion molecules कमी झाले

5 Uric acid वाढले

6 microvascular Vasodilation वाढले

हे  6 निकाल कॅट्रोल पेया च्या तुलनेत आहेत

सफरचंद मुळे ब्लड प्रेशर वर परिणाम

होत नाही.

Red 1 Am J Nutr 2020 Feb : 111(2):307-318

        Athanasios Koutsos 

        Samantha Riccadonna (----) and

        Julie A Lovegrov

   

   

    

Apples Healthy Choice

          Apples

Apples represent 12.5% of all consumed

Fruits in the world because of their health

Benefits ,taste .

Epidemiological studies suggest that a frequent

Apple intake is inversely associated with

Acute coronary syndrome ,total CVD mortality

And all cause mortality.

      All above advantages are behind the

Saying  an Apple a day keeps the doctor away.

Bioactive components  polyphenols include

Flavanols (catechin and proanthrocyanidins)

These may be responsible for potential 

Health effects. 

   Apples are an excellent source of polyphenols and fiber.

Apples consumption or their bioactive

Components is beneficial on lipid metabolism

And other markers of cardiovascular disease.

    The clinical trial was conducted (Ref1)

It was randomised controlled crossover 

Intervention trial. Apples use (Renetta Canada

2 daily for 8 weeks each separated by 4wk

Wash out period .) Apple control beverage

CV)

Results : Whole apple consumption decreased

Serum total cholesterol  5.89mmol/L: CB

 6.11mm/L :p=0.006

And LDL cholesterol (whole apple 

: 3.72mmol /L:CB 3.86mmol/L:p=0.031)

CB means control beverage.

Triacylglycerol (wA :1.17mmol/L:CB

 1.30 amol/L: p=0.021 )and 

Intercellular cell adhesion molecule -1

(WA:153.9ng/mL:CB :159.4ng/mL: p=0.028)

And increased serum uric acid

 (WA:341.4,Micromole /L  : CB:330 micro mol

/L: p=0.020 )

Compared with the CB  the response to endothelium dependent microvascular 

Vasodilation 

Was greater after the apples (WA:853

Perfusion units  (PU ),CB :760 PU ;p=0.037)

Than after CB .

     Apples had no effect on blood pressure

Or other  CVD markers.

Note:  WA : Whole Apple 

            CV : control beverage

Conclusions : These data support beneficial

Hypocholesterolemic and vascular effects

Of the daily consumption of 

proanthrocyanjdins rich apples by mildly

Hypercholesterolemic individuals.

Ref 1 Am J Clin Nutr 2020 Feb :111(2):307-318

       Athanasios Koutsos

     Samantha Riccadonna

  (.......)and Julie A Lovegrove

एक तीळ सात जणात वाटावा

हा वाक प्रचार का आला ?

एक भाकरी का नाही एक जिलेबी का नाही

कदाचित तिळ अधिक आरोग्यदायी असेल किंवा दुर्मिळ

असेल पौष्टीक असेल तीळ गुळ घ्या आणि गोड गोड बोला

याचा अर्थ समाजाला जोडण्याचा मार्ग असेल.

  मला लहान पणी तिळाचा लाडु छोटा का असे वाटे

आ ज आपण तिळ काय आहे ते जाणून घेऊया

तीळ यास इंग्लिश मध्ये Sesame 

हे नाव आहे लॅटिन नाव Sesamum indicum

Family Pedialiceae 

तीळ हे मानावाने वापरलेले पाहिले तेल धान्य

आहे.

चिनी लोकांनी तीळ 5000 हुन अधिक वर्षे वापरले आहे.

जागतिक प्रमुख उत्पादक : 1 भारत

2 मायांमर

3चीन

4 टांझानिया

2017 साली 5.899 दशलक्ष टन तीळ जगात उत्पादन

केले  होते.

यात टांझानिया चे उत्पादन 806000टन आहे

आणि चीनने 733000 टन समाविष्ट आहे

तीळ वापर :

           तिळ तेल

तीळ पेस्ट

अन्न पदार्थ सज विण्यासा

तीळ औषधात वापरतात

तीळ प्रकार :

  1 सफेद

     2 काळे

      3 पिवळे

तीळ झाड 60 ते 150 centimeters

उंच असते

तीळ अन्न घटक : 

फॅट प्रोटीन मिनरल्स विटॅमिन्स आणि फायबर युक्त आहे

प्रोटीन 21.9% 

फॅट्स  61.7% कॅल्शियम   आणि Iron विपुल

असते.

 

19 अमिनो ऍसिडस् तीळ च्या मुळात बित फुलांत

खोडात आणि पानांत वेगळे करणे शक्य झाले आहे.

माणसा सारखेच essential amino acids तीळ

मध्ये असतात.

वैद्यकीय अभ्यास दर्शवितो की तीळात विपुल प्रमाणात

Lignan  सारखे घटक युक्त आहेत anti oxidant

आहेत या मुळे cholesterol reduction होते तीळा मूळे.

   काहीAnti nutrients तीळ बि त  असतात

   जसे Oxalic acid Phyatic acid जर ते अधिक

    प्रमाणावर असल्यास त्या मुळे पचन शोषण

     बरोबर होणार नाही खनिजे प्रोटीन यांचे

या मुळे किडनी स्टोन चा धोका वाढू शकतो.

Ref  Nutrients 2022 Oct :14(19)4079

         Panpan Wei

         Fenglan Zhao

         Zhen Wang

          Qibao Wang

          Xiaoyun Chai

          Guige Hou and

          Qingguo Meng

      

Sesame (Sesamum indicam )

 First Oil Crops Used

In Humans

"Sesame (Sesamum indicam"

Chinese people used Sesame seeds for more

Than 5000years

                  Sesame 

Botanical Name

Sesamum indicam 

Family :Pedaliaceae

 1High nutritious value

 2Seeds are rich in protein and lipids.    

3Many health benefits.

4 Vitro and in vivo studies and clinical

    Trials  have found Sesame seeds 

    to be

    rich in lignan like active ingredients.

    They have antioxidant , cholesterol

      Reduction blood lipid regulation.

        

Distribution: India China Malaysia

Use : Chinese people have used Sesame  Seeds 

          For more than 5000 years.

Globally major producers:

1 India

2 Myanmar

3 China

4Tanzania

Global production : 2017 was 5.899

Million tons were produced in Tanzania 

And 733000 tons in China

Sesame variety Of Foods: 

1 Sesame Oil

2 Sesame Paste

3 Decorate Food

4 Medicinal 

 Sesame classified:

1 white Sesame

2 Black Sesame

3 Yellow Sesame

White and black sesame widely grown

     Sesame :1 Herb 60cms

                       To 150cms height

  Nutritional components:

Seeds rich  in Fat ,protein, minerals , vitamins

And dietary fiber .

 Sesame Seeds contain 21.9% protein

61.7% fat .Rich in Iron ,Calcium 

Essential  amino acid content similar to

That of human body.

19 essential amino acids have been isolated

And identified from roots seeds

 flowers .Stems and leaves.

Sesame Oil :contain 80% unsaturated

Fatty acids and small amount of saturated fatty acids.

Sesame seeds contain some anti nutrients

Such as oxalic acid and phytic acid which

In excess can have certain effects on the body

Such as affects digestion and Absorption  minerals and proteins in the gut and  Increasing the risk of kidney stones.

Ref  Nutrients 2022 Oct :14(19) :4079

         Panpan Wei

          Fenglan Zhao

          Zhen Wang

         Qibao Wang 

          Xiaoyun Chai

          Guige Hou     and

           Qingguo Meng

      

    

   

     

 

    मेडिकल रिप्रेझेन्टेटिव्ह 

कामाचे स्वरूप : डॉक्टरना त्याची

फार्मा कंपनी ची ओळख करून देणे (सोबत सॅम्पल लिटरेचर

व्हिजिटिंग कार्ड बॅग यांच्या  माध्यमातून)

कामाचा त्रिकोण डॉक्टर केमिस्ट कंपनी 

यातील घटक पेशंट पण हा डायरेक्ट नसतो

तरी  त्यास  मानदेणे गरजेचे या रुग्णाच्या पैशातून

डॉक्टर ची प्रॅक्टिस चालते केमिस्टचा धंदा चालतो

आपली कंपनी आपणास पगार देते फॅक्टरी तील

कामगार पगार घेतात.बल्क ड्रग कंपनी चालते

हॉटेल मधील मालकास मीटिंग  वेळी पैसे मिळतात.

पेट्रोल पंप वर कार 2 व्हीलर चे इंधन विकत घेतले जाते.

तेव्हा पेशंटला बसण्यास जागा देणे.

टार्गेट पुरे करणे:  कारण टार्गेट अपुरे राहील्या स

कंपनी आर्थिक अडचणीत येईल.

ट्रेनिग : 1 औषधे त्यांचे कार्य परिणाम शिकवले

               जातात डोस किती याची माहिती  शिकवली

           जाते  नवीन माहिती ही प्रत्येक सायकल मिटिंग

          ला दिलीजाते.

           2 मार्केटिंग 

            3 फील्ड

विस्ताराने या लेखात न लिहता

काही टिप्स देऊ या

     1 डॉक्टर व्हिजिट : कंपनी चे नियम पालन करा

       2 डॉक्टर कडे तुमची त्याच्या मनात जागा करा

        3 काहीही झाले तरी डॉक्टर हा  customer

          Is God 

           4 डॉक्टर च्या आवडी  दवाखान्यातील फ्रेम 

           वरून अंदाज येईल

            5 राज कारण नको 

               6 दुसऱ्या कंपनी बद्दल बोलू नका

           

  

          

    

       फार्मा मार्केटिंग आठवणी

1 मुंबई तिल एक डॉक्टर अनेक संशोधन निबंध प्रकाशित

   डॉक्टर ना विचारले वाटले डॉक्टर खुश होतिल

तर झाले उलटेच ते म्हणाले राहू द्या ते काही  महत्त्वाचे

नाही 

 2 डॉक्टर मुंबई तिल "मी  महागडी औषधें  लिहीत नाही"

    का तर माझी फी देण्यासाठी patient कडे पैसे राहिले

 पाहिजेत.

3 ठिकाण अहमदाबाद डॉक्टर कडे फार कंमी वेळ असे

    फक्त 5 मिनिटे

मी  consulting रूम मध्ये गेलो त्यांना भेटण्यास

कोणी डॉक्टर आले मी निघत होतो ते म्हणाले

डॉक्टर थांबा ते डॉक्टकर थांबतील

नवीन

Molecule होता डॉक्टरांनी हवा तेवढा वेळ दिला

खूप patient आले.20मिनीटांनी आह्मी उठलो.

4 सुरते ची आठवण मार्च महिना स्टोर मध्ये कॅन्सर

च्या औषधाची ऑर्डर देण्याची विनंती केली 

आत्ता ऑर्डर नाही मिळणार

माझ्या सहकारी म्हणाला डॉक्टर भेट घेऊ डॉक्टर ऑर्डर मिळवू 

नाही देणार आह्मी 8रेफरन्स नीट माहीती

दिली आणि डॉक्टरांनी स्टोरअधिकाऱ्यास नोट लिहली

आणि 1993 साली मोठी अनपेक्षित 

 ऑर्डर मिळाली.

डॉक्टर माहिती वर खुश झाले आणि म्हणाले आता

तुम्हाला खाली हात नाही जाऊ देणार.

      संवाद नवा

कालच एका कौटुंबिक  भेटीत आह्मी

ऑनलाइन माध्यमातून संवाद केला.

वेळ तास भर दिला .10  जण होतो .प्रत्येकाला 6मिनिटे

दिली. मला 10मिंनट लागली. तर अशी काळजी सतत

भेडसावत होती.

मी सर्व लोकांशी 5 मिनिटे बोललो. तर खुशाली झाली असती.

आली का पंचाईत या मुळे मी चकार शब्द नाही काढला.

लोकांना मी  शिष्ट वाटालो.

      अरे श्री बोल ना मी म्हटलं पुढे कधी तरी,

वेळ वाचतो घराचा उंबरठा ओलांडून जाणे नाहीं.

पण गैर समज होतील त्याचे काय आणि सिनियर

लोकांना आता व्हॉइस चे बटन बंद करा. विडिओ चालू करा.

असे संदेश देतात आणी सर्वाना आपले  ज्ञान किती तोकडे

आहे याचे जाहीर प्रदर्शन होईल. ही भीती वाटते.

सर्व प्रकार हा ऑफिस मध्ये आहोत असेच वाटते.

ऑफ line च बरे वाटते कोणते ही दडपण नाही.

ऑनलाइन ची पुढील आवृत्ती अर्थात सुधारित

येईल ही प्रतीक्षा करू या.

बदामा चा डायबेटिस साठी उपोयोग

 बदामाचे डायबेटिस मध्यें

उपोयोग

बदाम  हे डायबेटिस मध्ये परिणामकारी साखर वाढलेली

आणि नैराश्य कमी करते 

सध्या जगभरात 41.5 कोटी लोक मधुमेही आहेत

ही संख्या 2045 साली 62.9कोटी होईल असा अंदाज आहे

Nuts हे कमी पिस्टमय अन्न बरोबर घेतल्यास उपाशी

पोटी अधिक असणारी साखर आणि HbA1c ही रक्ताची

चाचणी मागील 3 महिन्याचा सरासरी अंदाज मधुमेहाचे  दर्शवते

Glycosylated hemoglobin  ची पातळी टाईप 2

डायबेटिस मध्ये सुधार दाखविते.

बदाम एक प्रकारचे nut सर्वात अधिक वापर असणारे

Nut आणि अधिक अभ्यासले ले nut आहे

बदामात prebiotic गुण आहेत .बदाम खाल्याने

आतड्यात mictobiota ना जागृती मिळते

एका अभ्यासात दिसून आले की नैराश्या चा  प्रादुर्भाव

मधुमेहाच्या रोगात 17.6% असते आणि मधुमेह

नसणाऱ्या लोकात केवळ 9.8% असते

नैराश्याने मधुमेहाचा धोका वाढतो आणि साखर रक्तातील

वाढण्याचा आणि micro and macro vascular

धोकेही वाढतात.

तसेच मधुमेहाच्या रुग्णांना नैराश्या चा अधिक धोका

 असू शकतो.

Nuts कमी पिष्टमय अन्न  सोबत

 परिणाम कारक 

रित्या HbA1c पातळी सुधारण्यात मदत करतात

तसेच उपाशी पोटी रक्तातील वाढलेली साखर पातळी

सुधारतात.

याशिवाय  इतर अन्न घटकांचा समन्वयाने मेंदूची

अनुभूती सुधारते .

कृपया मेडिकल सल्या शिवाय बदाम खाऊ नये

Ref Nutrients: 2020 Oct :12(10)3036

       Mengxiao Ren

     Huaiyu Zhang

       Jindan Qi

      

   Anni Hu

        Qing Jiang

        Yunying Hou

        Qianqian Feng

         Omorogieva Ojo and

            Xiaohua   Wang

       

       

Almond use in Diabetes

 

Almond

 Almond use

In Diabetes

 

               

1  Almond which is a common nut effectively

   Improve hyperglycemia and depression

    Symptoms.

2 Currently around 415 million people with

    Diabetes world wide a figure ,likely to

     Increase to 629 million by 2045

3 Nuts as a part of low carbohydrate diet

    (LCD)have been shown to effectively  

    Improve glycosylated Hemoglobin

   (HbA1c)levels and fasting blood glucose

 (FBH) in T2DM (Type 2 Diabetes mellitus )

   Patients.

     4 Almond is the most consumed and studied

       Nut.It posses potential prebiotic properties

        It's ingestion leads to an improvement in

         the gut microbiota profile and        

          modification of the gut microbiota

         Activities.

    5 A meta analysis revealed that the 

        prevalence of depression 

        In patients with diabetes was 

        Considerably higher than non---diabetic

         Subjects(17.6% VS 9.8%)

    6 T2DM (Type 2 diabetes mellitus) are

      3times  likely to be affected by 

      Depression compared with general

      Population .

     7 Bidirectional  relationship exists between

         T2DM and depression, increases the risk

          of T2DM and subsequent risk of 

          hyperglycemia insulin resistance,

          and micro and macro vascular

          complications .Conversely a diagnosis

          of T2DM increases the risk of incident                   depression

          and can contribute to a more severe

          Course of depression.

      8 Nuts as part of LCD (Low             carbohydrate Diet )have            been shown to effectively         Improve HbA1c  levels and        fasting blood glucose

         In Type 2 DM patients.In            addition ,the synergy

         and interaction of all

        Nutrients and other 

         Components in nuts have

             a beneficial effect on

              Brain cognition and neuropsychiatric disorders.

        Ref Nutrients :2020 Oct :12(10):3036

        

       Mengxiao Ren 

      Huaiyu Zhang

      Jindan Qi

      Anni Hu

       Qing Jiang

        Yunying Hou

        Qianqian Feng

        Omorogieva Ojo  and

       Xiaohua Wang 

         

              

       

               

       

           

        

  

         

   

      

    

  

लुकेमिया आणि बेंझिन

लुकेमिया &बेंझिन

Bone marrow ह्याला आस्तिमज्या असे मराठीत

नाव आहे

यात तांबड्या रक्त पेशी ,पांढऱ्या रक्त पेशी आणि

प्लेटलेट तयार होतात. प्लेटलेट रक्त प्रवाह वाहत

असेल तर रक्त थांबावण्यास मदत करतात

बेंझिन च्या तीव्र सानिध्यात Bone Marrow

ची हानी होते.हे  शताकाहून अधिक काळ माहिती आहे

19 व्या शतकात उशिरा बेंझिन उद्योगांत वापरात आले,त्यामुळे

बहुतेक कामगाराच्या आरोग्यास अपाय झाला.

संपर्काची तीव्रता 

सौम्य असल्यास असे वाटले की मानवाला अपाय होत नसावा

संपर्काची तीव्रता  अधिक असल्यास खूप शेकडा भाग

10लाखात असल्यास PPM (Parts Per Million)

तर त्याचा परिणाम कामगारांच्या आरोग्या वर होतो.

तांबडया पेशी पांढऱ्या पेशी आणि /  किंवा थ्रोम्बोसाईट्स

रक्ताभिसरणातील रक्ता मध्ये कमी होतात.

ह्या नंतर Pancytopenia  होतो

याचा अर्थ तांबड्या पेशी पांढऱ्या पेशी आणि प्लेटलेट्स

या रक्तात कमी होतात 

याला Aplastic Anemia असे ही बोलले जाते.

बेंझिन मुळे रक्तातील पेशी कमी होण्याची प्रक्रीयेला

संपर्कात आल्यापासून काही महिने लागतात

पण लुकेमियाहोण्यासाठी काही वर्षे बेंझीन चा संपर्क आल्या पासून

लागू शकतात.

Ref  Int J Environ Res Public Health

        2012 Aug : 9(8): 2875----2893

        Robert Snyder

Leukemia and Benzene

Leukemia & Benzene 

 Term carcinogen means which causes

Cancer now Benzene is a chemical

Carcinogen

Bone marrow is crucial for blood cells 

Manufacturing 

Excessive exposure to Benzene is known 

For more than century to damage bone marrow.

Since late 19th century benzene is used 

Commercially affects the health of large

Number of workers.

Exposure Benzene

Low : Thought to be without effect in humans

High: many hundred parts per million

Result workers  displaying decrease in

Number of Erythrocytes  ,leukocytes 

And /or Thrombocytes in circulating

blood.Results in Pancytopenia

And aplastic anemia.

Bone marrow is a target organ for Benzene

Toxicity.

Benzene induced decrease in blood  cells be observed within a few months

After after exposure initiation.

   

However there is lag time of perhaps

Years between initial Benzene 

Exposure and the development

Of leukemia 

Int J Environmental Responsibility Public

    Health 2012 Aug:9(8) 2875----2893